Willkommen bei Namine Witt - Eurer Genussmanufaktur auf Föhr
Mitten auf Föhr schaffen wir Orte, an denen Genuss, Handwerk und Gastfreundschaft zusammenkommen. Jeder Raum, jedes Detail ist darauf ausgerichtet, euch Momente zu schenken, die in Erinnerung bleiben – entspannt, persönlich und mit viel Liebe gemacht.
Ob hausgemachte Speisen aus unserer Manufaktur im Kleinen Witt, regionale Menüs für besondere Abende im Restaurant oder handverlesene Weine in der Vinothek – bei Namine Witt steht der Genuss im Mittelpunkt. Immer ehrlich, immer mit Respekt vor dem Produkt und mit einem klaren Fokus auf Regionalität.
Wir möchten euch ein Gefühl geben: Zeit für euch, für gute Gespräche, für das, was wirklich zählt. Draußen im Garten, drinnen im Wintergarten oder bei einem Glas Wein in unserer Vinothek – wir freuen uns darauf, euch willkommen zu heißen und jedem Besuch einen besonderen Moment zu schenken.
Namine Witt
Restaurant
In unserem Restaurant in Nieblum verbinden wir regionale Produkte mit kreativen Ideen und servieren saisonale Küche, die mit Liebe zum Detail zubereitet wird.
Dazu passen ausgewählte Weine aus unserer Vinothek, die jedes Gericht begleiten. Für ein Dinner zu zweit, ein Treffen mit Freunden oder einen besonderen Anlass – unser Restaurant ist der Ort für kulinarische Momente, die bleiben.
Essen, wie es sein soll.
Kleiner Witt
Hausgemachte Speisen aus unserer Manufaktur, ausgewählte Weine und eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.
Im Kleinen Witt trifft ehrliche Küche auf entspannte Gastlichkeit – frisch zubereitet, saisonal inspiriert und mit Liebe zum Detail. Ob mit Freunden, Familie oder zu zweit – einfach ankommen, genießen und den Moment erleben.
Witts
Vinothek
Coming soon...
Unsere Vinothek im Namine Witt ist der perfekte Ort für Weinliebhaber und Genießer. Umgeben von einer charmanten Atmosphäre, bieten wir eine handverlesene Auswahl an Weinen aus der Region und der Welt. Begleitet von kleinen, kulinarischen Köstlichkeiten.
Speisekammer Föhr
Die Speisekammer ist unser Ort für unkomplizierten Genuss in Wyk – mit frischem Kaffee, Gebäck und was Warmen, in einer entspannten Atmosphäre.
Ob für den ersten Kaffee des Tages, eine kleine Auszeit am Nachmittag oder einen leichten Mittag mit Blick auf die Stadt: Hier trifft ehrliches Handwerk auf nordische Gelassenheit.
Dazu gibt’s ausgewählte Produkte aus unserer Manufaktur – zum Mitnehmen, Verschenken oder einfach zum Selbstverwöhnen.
Namine Witt
Manufaktur
In unserer Manufaktur auf Föhr entstehen mit viel Liebe handgemachte Feinkostprodukte. Von hausgemachter Pasta bis zu aromatischen Pestos. Hier vereinen wir traditionelles Handwerk mit modernen Einflüssen.
Entdecke unsere Produkte direkt bei uns vor Ort oder bestelle sie bequem über unseren Online Shop für Föhr.
Karriere
Arbeiten in der Namine Witt
Werde Teil unseres Teams – wir suchen Menschen mit Herz, Tempo und Liebe zum Detail.